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2008鴻運餅茶
Series: 熟普
Spec: 380g/餅
Years: 2008
產品詳情

毛茶選料:云南臨滄鳳慶茶區的喬木老樹茶青(大葉種喬木)


區域優勢:

1、臨滄鳳慶地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間,年平均氣溫17℃,年降雨量1400mm,北回歸線從境內穿過,全年氣候溫和、光照充足,低緯度、高海拔,水資源豐富,土質多為紅壤、PH值4.5-5.5偏酸性,最適宜茶樹生長。茶芽肥厚柔嫩、內含各種豐富物質,有益成分含量高。

2、近代普洱茶興起,臨滄鳳慶茶區影響較低、開發較晚,很好的保存著其原生態、無污染的優良生長環境,茶性普遍保持優良,國內植物學家和茶葉界專家通過多年對茶樹起源的考察研究表明,中國云南沿北回歸線兩側是世界茶樹的起源中心之一。

3、臨滄鳳慶種茶、制茶、飲茶已有一千多年的歷史,是全國十大產茶縣之一,是云南大葉種茶的原產地,更是有著3200多年歷史,海拔為2245米的錦秀茶祖-鳳慶竹箐古樹生長之地?!?/p>

經普查(臨滄鳳慶縣農業信息中心),鳳慶縣共計有古茶樹資源56000畝,其中:  百年以上的栽培古茶園24400畝,野生茶樹群落31600畝,古茶樹資源十分豐富,是現存古茶樹遺產存量最大、類型豐富、最具代表性的地區之一。


工藝特性:

熟普,由普洱茶第一人鄧時海教授,選用優質喬木老樹茶青,采用夏季茶青為主拼配,延續傳統工藝而制成的普洱熟茶,經傳統發酵工序精制而成。


茶葉特性:

僅數年倉儲已經略顯老味,酒紅色的茶湯色,油亮剔透,茶香清爽。

鴻運磚茶曾在普洱壺藝第39期首次蜀山論普之茶友與專家綜合評鑒中,獲得最高的評價,勝過勐海茶廠金字招牌“大益”所制造出品的熟茶,不愧為大師所選料監制之優質熟茶。


品鑒:茶湯:茶青肥壯、條索飽滿、茶湯溫順濃郁、怡然爽口、醇和柔滑、回甘不膩、陳韻明顯。


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注:

1.   鳳慶縣最具代表性的資源地有三處:

     一是在魯史鎮團結村、河邊村的大尖山、小尖山原始野生古茶樹資源基因庫。

     二是在小灣鎮錦秀村的栽培型古茶樹資源;

     三是在大寺鄉平河村和魯史鎮團結村的鳳慶大葉種始祖庫。

“錦秀茶王”生長在鳳慶縣小灣鎮錦秀村香竹箐自然村(現改名為茶王自然村),經國內茶葉專家多次鑒定和北京農業展覽館王廣志教授以及日本茶業專家實地考察,這是目前世界上發現的最古老最粗大的栽培型古茶樹。

     鳳慶境內古茶樹資源5.6萬畝,鳳慶縣的鳳山、勐佑、大寺、三岔河、雪山等地均有上千畝的栽培古茶園,詩禮鄉古黑村也有古茶樹。

2.   茶馬古道重鎮”魯史”有數百年的歷史,曾是茶馬古道上的咽喉要道,

被譽為“茶馬古道第一鎮”。


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· Tea          
           
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